【একটি খাদ্য কারখানার সস ওয়ার্কশপে, Xiao A একটি স্টেইনলেস স্টিল সস ট্যাঙ্কের পাশে কুঁকড়ে ধরে একটি রেঞ্চ ধরেছিলেন যখন তিনি তীক্ষ্ণভাবে তিনটি-ভালভ ম্যানিফোল্ডের দিকে তাকিয়ে ছিলেন, নড়াচড়া করতে অক্ষম, তার ভ্রু কুঁচকে গিয়েছিল৷ প্রকৌশলী ঝ্যাং কাছে এসেছিলেন, একটি শক্ত টুপি পরে এবং একটি পরিদর্শন লগ ধরেছিলেন৷】
- ঝাং প্রকৌশলী (তিনটি-ভালভ অ্যাসেম্বলির দিকে এক নজরে নিচু হয়ে হাসছেন): জিয়াও এ, আটকে গেছেন? নড়াচড়া না করে রেঞ্চ ধরে রাখা-আপনি কি এই "তিন ভাই" দ্বারা ভয় পাচ্ছেন?
- জিয়াও এ (উপরের দিকে তাকায়, তাড়াহুড়ো করে রেঞ্চ নামিয়ে দেয়, বিব্রত হয়ে মাথা আঁচড়ে): ইঞ্জিনিয়ার ঝাং, তুমি এখানে! আমি জানি তিনটি-ভালভ ম্যানিফোল্ড ট্রান্সমিটারের সাথে যুক্ত, কিন্তু আমি এর নির্দিষ্ট কাজ বা অপারেশন বুঝতে পারি না। আমি ট্রান্সমিটারটি ক্যালিব্রেট করতে চাই, কিন্তু আমি দুর্ঘটনাক্রমে ভুল ভালভটি সরানোর এবং সরঞ্জামের ক্ষতি বা ট্যাঙ্ক থেকে চাপ ছেড়ে দেওয়ার ভয় পাচ্ছি, যা ভরাট ব্যাহত করতে পারে। দয়া করে দ্রুত আমাকে এর উদ্দেশ্য ব্যাখ্যা করুন!
- ঝাং ইঞ্জিনিয়ার (হাসতে হাসতে একটি ফোল্ডিং চেয়ার বের করে বসলেন, মিনারেল ওয়াটারের বোতল ধরিয়ে দিলেন): আগে পান করুন-আপনার সতর্কতা ঠিক আছে! সেই তিনটি-ভালভ বহুগুণ সহজ দেখায়, কিন্তু এটি চাপ পরিমাপ ব্যবস্থার কেন্দ্রবিন্দু। যেহেতু ওয়ার্কশপের ফিলিং লাইনে একটি ফাঁক রয়েছে যা উত্পাদনকে ব্যাহত করবে না, তাই আমি এই সস ট্যাঙ্ক ট্রান্সমিটারটি এর মূল ফাংশন এবং বাস্তব-বিশ্ব অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে আপনাকে নিয়ে যেতে ব্যবহার করব৷ এর পরে, আপনি নিজেই এটি পরিচালনা করতে যথেষ্ট আত্মবিশ্বাসী হবেন।
- ঝ্যাং (তিনটি-ভালভ সমাবেশের দিকে এক নজরে নিচু হয়ে হাসছে): ছোট্ট এ, আটকে গেছে? নড়াচড়া না করে রেঞ্চ ধরে রাখা-আপনি কি এই "তিন ভাই" দ্বারা ভয় পাচ্ছেন
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (তিনটি-ভালভ সমাবেশকে উল্লেখ করে, ধীরে ধীরে কথা বলছেন): তিনটি-ভালভ সমাবেশ তিনটি মূল কাজ করে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল ট্রান্সমিটারের "হার্ট"-ডায়াফ্রামের সুরক্ষা। ট্রান্সমিটারের ডায়াফ্রাম ব্যতিক্রমীভাবে সুনির্দিষ্ট। যখন সস ট্যাঙ্কে চাপ দেওয়া হয় তখন তাত্ক্ষণিক উচ্চ চাপ তৈরি হয় যা সরাসরি ডায়াফ্রামকে প্রভাবিত করবে। চাপকে বাফার করার জন্য তিনটি-ভালভ সমাবেশ ছাড়া, এটি দ্রুত ক্ষতিগ্রস্ত হবে, যা ভুল পরিমাপের দিকে পরিচালিত করবে।
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (একটি রেঞ্চ দিয়ে অঙ্গভঙ্গি করে): তিনটি-ভালভ সমাবেশ-একটি ভারসাম্যপূর্ণ ভালভের সাথে দুটি বন্ধ{2}}অফ ভালভ-চাপ ধীরে ধীরে ডায়াফ্রামে প্রবর্তিত হয়। এটি একটি "কুশন" এর মতো কাজ করে, প্রভাব প্রতিরোধ করে। ট্রান্সমিটার সহ আমাদের কর্মশালার সমস্ত সরঞ্জাম, যেমন সস ট্যাঙ্ক এবং ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক, ডায়াফ্রামকে সুরক্ষিত করার জন্য এটির সাথে লাগানো আবশ্যক।
- Xiao A (দ্রুত নোট নেওয়া, জিজ্ঞাসা করার জন্য): তাই এটি মূল উপাদানগুলিকে রক্ষা করা! ক্ষতিগ্রস্ত ডায়াফ্রাম প্রতিস্থাপন ব্যয়বহুল। তাহলে দ্বিতীয় ফাংশন কি?
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (রেঞ্চ নামিয়ে, ক্রমাঙ্কন ইন্টারফেসের দিকে নির্দেশ করে): দ্বিতীয় সুবিধা হল উত্পাদন বন্ধ না করে ক্রমাঙ্কন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধা। সঠিক ক্রমে ভালভগুলি খোলা এবং বন্ধ করে, আপনি চাপের উত্স থেকে ট্রান্সমিটারকে বিচ্ছিন্ন করতে পারেন। তারপরে, ক্রমাঙ্কনের জন্য সরাসরি ইন্টারফেসের সাথে একটি স্ট্যান্ডার্ড চাপ গেজ সংযোগ করুন। এই প্রক্রিয়াটি ট্যাঙ্কের চাপ বা উত্পাদন লাইন অপারেশনকে মোটেও প্রভাবিত করে না।
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (পরিদর্শন লগের মাধ্যমে ফ্লিপিং): শেষবার আমরা জীবাণুমুক্ত ট্রান্সমিটারটি ক্যালিব্রেট করেছিলাম, আমরা নির্বীজন উৎপাদনের জন্য থ্রি-ভালভ ম্যানিফোল্ড-কোন ডাউনটাইম ব্যবহার করে মাত্র আধা ঘণ্টার মধ্যে এটি সম্পন্ন করেছি। নির্বীজনকারীর মধ্যে ভুল চাপ রিডিং নির্বীজন কার্যকারিতা প্রভাবিত করে, এবং আমরা এটি বন্ধ করার সামর্থ্য রাখতে পারি না। এটি তিনটি-ভালভ মেনিফোল্ডের সুবিধা।
- Xiao A (উপলব্ধিতে মাথা নেড়ে, নোট লিখতে): এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে প্রতিটি ট্রান্সমিটার একটি তিন-ভালভ ম্যানিফোল্ড-নন-রক্ষণাবেক্ষণ অবিশ্বাস্যভাবে ব্যবহারিক! তৃতীয় ফাংশন কি?
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (সমাপ্ত পণ্য গুদাম উল্লেখ করে): তৃতীয় পয়েন্টটি সঠিকতা নিশ্চিত করার জন্য চাপের ভারসাম্য বজায় রাখা, বিশেষ করে যখন তরল স্তর পরিমাপের জন্য ডিফারেনশিয়াল প্রেসার ট্রান্সমিটার ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, তৈরি পণ্য গুদামের মধ্যে জুস ট্যাঙ্কগুলিতে, ডিফারেনশিয়াল প্রেসার ট্রান্সমিটার অবশ্যই ট্যাঙ্কের নীচে এবং উপরে উভয়ের সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে। ব্যালেন্সিং ভালভ খোলার ফলে ধনাত্মক এবং নেতিবাচক চাপ চেম্বারে চাপ সমান হয়, সুনির্দিষ্ট শূন্য-বিন্দু ক্রমাঙ্কন সহজতর হয় এবং নির্ভরযোগ্য তরল স্তর পরিমাপ নিশ্চিত হয়।
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং: অতিরিক্তভাবে, তিনটি-ভালভ ম্যানিফোল্ড লিক প্রতিরোধ করে। যেহেতু আমাদের খাদ্য কারখানার সমস্ত মিডিয়া ভোজ্য, তাই ফাঁস সম্পদের অপচয় করবে এবং পরিবেশকে দূষিত করবে। এটি ট্রান্সমিটার থেকে চাপের উৎসকে সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন করে, উৎসে ফুটো দূর করে।
- Xiao A (জিজ্ঞাসা করার সময় নোট নেওয়া): তিনটি-ভালভ ম্যানিফোল্ডের অনেকগুলি কাজ আছে! সমস্ত চাপ ট্রান্সমিটার এক প্রয়োজন? কোন পরিস্থিতিতে এটা একেবারে প্রয়োজনীয়?
- প্রকৌশলী ঝাং (মাথা নাড়িয়ে, জোর গলায়): সবার প্রয়োজন হয় না, কিন্তু সমালোচনামূলক পরিস্থিতিতে অবশ্যই প্রয়োজন। প্রথমটি হ'ল বিভিন্ন ট্যাঙ্ক-টাইপ সরঞ্জাম-সস ট্যাঙ্ক, গাঁজন ট্যাঙ্ক, জুস ট্যাঙ্ক ইত্যাদির চাপ পরিমাপ। এই ডিভাইসগুলি উল্লেখযোগ্য চাপের ওঠানামা অনুভব করে এবং নিয়মিত ক্রমাঙ্কন প্রয়োজন। একটি তিন-ভালভ ম্যানিফোল্ড ছাড়া, আপনি ট্রান্সমিটারকে সুরক্ষিত করতে পারবেন না, এবং এটি দক্ষতাকেও প্রভাবিত করে৷
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (উত্থান এবং নির্বীজন অটোক্লেভের দিকে নির্দেশ করে): দ্বিতীয় মূল দৃশ্যটি নির্বীজন অটোক্লেভের চাপ পরিমাপ জড়িত। অটোক্লেভ চাপ নির্বীজন তাপমাত্রা নির্ধারণ করে, যা অবশ্যই 1.2 MPa এর কাছাকাছি নিয়ন্ত্রিত হতে হবে। এটিকে তিনটি-ভালভ অ্যাসেম্বলি দিয়ে সজ্জিত করা ক্রমাঙ্কনকে সহজ করার সময় চাপ বৃদ্ধি রোধ করে। এটি করতে ব্যর্থ হলে অসম্পূর্ণ জীবাণুমুক্তকরণের কারণে পণ্য স্ক্র্যাপ হতে পারে।
- Xiao A (সম্মত): আপনি বাজি ধরুন! শেষবার, নির্বীজন অটোক্লেভে চাপের বিচ্যুতি আমাদের সসটিকে পুনরায় কাজ করতে বাধ্য করেছিল, যার ফলে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হয়েছিল। অন্য কোন পরিস্থিতিতে?
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (জল খেতে বসে): তৃতীয়টি হল একটি ডিফারেনশিয়াল প্রেসার ট্রান্সমিটার লেভেল মাপার সিস্টেম, যেমন জুস ট্যাঙ্ক বা সিরাপ ট্যাঙ্কের জন্য। ডিফারেনশিয়াল প্রেসার ট্রান্সমিটারের জন্য দুটি চাপ পোর্ট প্রয়োজন। তিনটি ভালভ ম্যানিফোল্ডের ব্যালেন্সিং ভালভ দ্রুত চাপ সমান করতে পারে, আরও সুনির্দিষ্ট শূন্য ক্রমাঙ্কন সক্ষম করে। এটি ছাড়া, কমিশনিং উভয়ই ক্লান্তিকর এবং ত্রুটির প্রবণ হয়ে ওঠে।
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং: উচ্চ চাপের বাষ্প পাইপলাইনের জন্য চাপ পরিমাপও আছে। স্টিম পাইপলাইনগুলি উচ্চ চাপ, উচ্চ তাপমাত্রা এবং উল্লেখযোগ্য ওঠানামার মধ্যে কাজ করে, যা ট্রান্সমিটারগুলিকে ক্ষতির সম্ভাবনা তৈরি করে। যেহেতু পাইপলাইনগুলি নির্বিচারে বন্ধ করা যায় না, তাই একটি তিন-ভালভ ম্যানিফোল্ড ইনস্টল করা উভয়ই চাপ বাফারিং সুরক্ষা প্রদান করে এবং রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধা দেয়, বাষ্প সরবরাহে বাধা রোধ করে।
- Xiao A (তিনটি-ভালভ অ্যাসেম্বলির দিকে তাকিয়ে এবং ফলোআপ-প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছে): ইঞ্জিনিয়ার ঝাং, অপারেশন চলাকালীন আমাদের কী মনোযোগ দেওয়া উচিত? উদাহরণস্বরূপ, ভালভ খোলার এবং বন্ধ করার ক্রম-আমি ভয় পাচ্ছি আমি এটি ভুল বুঝতে পারি।
- প্রকৌশলী ঝাং (গম্ভীর সুরে, তার নোটবুকে একটি ডায়াগ্রাম স্কেচ করে): ক্রমটি সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ! একটি ভুল পদক্ষেপ সরঞ্জামের ক্ষতি করতে পারে বা চাপ ফুটো হতে পারে। ট্রান্সমিটার স্টার্টআপ ক্রম মনে রাখবেন: 1. ব্যালেন্সিং ভালভ খুলুন; 2. ধীরে ধীরে পজিটিভ প্রেসার সাইড শাট-অফ ভালভ খুলুন যাতে চাপ ধীরে ধীরে ইতিবাচক চাপ চেম্বারে প্রবেশ করতে পারে; 3. স্থিতিশীল রিডিং পর্যবেক্ষণ করার পরে, ব্যালেন্সিং ভালভ বন্ধ করুন; 4. সম্পূর্ণ ট্রান্সমিটার অপারেশন শুরু করতে ধীরে ধীরে নেগেটিভ প্রেসার সাইড শাট-অফ ভালভ খুলুন।
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং (ক্রমাঙ্কন ক্রম): ক্রমাঙ্কন রক্ষণাবেক্ষণের ক্রম বিপরীত করুন: 1. চাপের উৎসকে বিচ্ছিন্ন করতে উভয় পাশের শাট{1}}বন্ধ ভালভ বন্ধ করুন; 2. অবশিষ্ট চাপ মুক্তি ভারসাম্য ভালভ খুলুন; 3. ক্রমাঙ্কন বা disassembly সঞ্চালন. শেষবার, একজন নতুন টেকনিশিয়ান ক্রমটি উল্টে দিয়েছিলেন, এবং অবশিষ্ট চাপ ডায়াফ্রামকে ক্ষতিগ্রস্ত করেছিল।
- জিয়াও এ (বিন্দুতে জোর দিয়ে, জিহ্বা বের করে): খুব বিপজ্জনক! আমি নিশ্চিতভাবে ক্রমটি মুখস্থ করব এবং কাজ করার আগে আমার নোটগুলি পরীক্ষা করব৷ আদেশ ছাড়া অন্য কোন সতর্কতা?
- ঝাং (হাসতে হাসতে): আরও তিনটি বিবরণ আছে। প্রথমত, রুটিন লিক চেক পরিচালনা করুন। যেহেতু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্লান্টগুলি সান্দ্র মিডিয়া ব্যবহার করে যা অবশিষ্টাংশ ছেড়ে যেতে পারে এবং সিল ব্যর্থতার কারণ হতে পারে, তাই পর্যায়ক্রমে জয়েন্টগুলিতে সাবান জল প্রয়োগ করুন। বুদবুদ প্রদর্শিত হলে, সংযোগ আঁট বা gasket প্রতিস্থাপন.
- ইঞ্জিনিয়ার ঝাং: দ্বিতীয়, ভালভ নমনীয়তা পরীক্ষা করুন। ওয়ার্কশপে উচ্চ আর্দ্রতা এবং সস বাষ্পের সাথে, ভালভের ডালপালা মরিচা এবং জব্দ করার প্রবণতা রয়েছে। মসৃণ ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে নিয়মিতভাবে একটি রেঞ্চ ব্যবহার করুন ধীরে ধীরে স্টেমটি সরাতে। তৃতীয়, 316 স্টেইনলেস স্টীল উপাদান নির্বাচন করুন. খাদ্য কারখানার কিছু মাধ্যম অম্লীয় এবং সাধারণ কার্বন ইস্পাত সহজেই ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। এটি দেখুন-এটি দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে নিশ্ছিদ্রভাবে কাজ করছে৷
- Xiao A (নোট নেওয়ার পরে, অনুসরণ করে): ইঞ্জিনিয়ার ঝাং, এমন কোন পরিস্থিতি আছে যেখানে তিন-ভালভ ম্যানিফোল্ডের প্রয়োজন নেই? উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ চাপ পরিমাপের পয়েন্ট।
- প্রকৌশলী ঝ্যাং (মাথা নাড়িয়ে): হ্যাঁ! উদাহরণস্বরূপ, ওয়ার্কশপগুলিতে সংকুচিত বায়ু শাখা লাইনগুলি-এগুলি কম মানগুলিতে স্থিতিশীল চাপ বজায় রাখে এবং ঘন ঘন ক্রমাঙ্কনের প্রয়োজন হয় না, তাই আপনি সরাসরি ট্রান্সমিটারগুলিকে সংযুক্ত করতে পারেন৷ নিষ্পত্তিযোগ্য সহজ পরিমাপ ডিভাইসের প্রয়োজন হয় না। কিন্তু ট্যাঙ্ক, জীবাণুমুক্তকরণ অটোক্লেভ এবং বাষ্প পাইপলাইনের মতো মূল সরঞ্জামগুলির জন্য, তিনটি-ভালভ অ্যাসেম্বলি বাধ্যতামূলক৷ এটি উত্পাদন এবং মানের জন্য বেসলাইন।
- জিয়াও এ (কলম নামিয়ে, কব্জি ঘষে, শিথিল করে): আপনি এটি ব্যাখ্যা করেছেন শুনে, আমি অবশেষে বুঝতে পেরেছি! তিনটি-ভালভ ম্যানিফোল্ড হল ট্রান্সমিটারের "অভিভাবক দেবদূত" এবং "রক্ষণাবেক্ষণ সহকারী।" এর মূল কাজগুলি হল ডায়াফ্রামকে রক্ষা করা, শাটডাউন ছাড়াই ক্রমাঙ্কন সক্ষম করা এবং চাপের ভারসাম্য বজায় রাখা। খাদ্য উদ্ভিদে ট্যাঙ্ক এবং জীবাণুমুক্ত অটোক্লেভের মতো জটিল অ্যাপ্লিকেশনের জন্য এটি অপরিহার্য। অপারেশন ক্রম মনে রাখবেন, প্রতিদিন ফুটো এবং ভালভ প্রতিক্রিয়াশীলতা পরীক্ষা করুন এবং 316 স্টেইনলেস স্টীল উপাদান নির্বাচন করুন।
- ঝাং (উঠতে থাকা এবং জিয়াও এ-এর কাঁধে চাপ দিচ্ছে): স্পট অন! দুর্ঘটনা এড়াতে শিল্প নিয়ন্ত্রণের জন্য মৌলিক উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলির একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ উপলব্ধি প্রয়োজন। এখন আপনি জানেন কিভাবে ক্রমাঙ্কন সঞ্চালন, তাই না?
- Xiao A (উঠে দাঁড়িয়ে দৃঢ়ভাবে মাথা নেড়ে): বুঝেছি! প্রথমে উভয় পাশের বন্ধ{0}}ভালভ বন্ধ করুন, তারপর চাপ কমাতে ব্যালেন্সিং ভালভ খুলুন। ক্রমাঙ্কন জন্য মান চাপ গেজ সংযোগ. এর পরে, স্টার্টআপ সিকোয়েন্সে ভালভগুলি খুলুন, তাই না?
- ঝ্যাং ইঞ্জিনিয়ার (থাম্বস আপ): স্পট অন! ধীর গতিতে কাজ করতে মনে রাখবেন-অতি দ্রুত ভালভ বন্ধ-খুলবেন না যাতে জলের হাতুড়ি আটকাতে পারে৷ ক্রমাঙ্কনের সময় নিরাপদ থাকুন, সস ছড়ানো এড়িয়ে চলুন এবং পরে ক্রমাঙ্কন পোর্ট প্লাগটি শক্ত করুন।
- জিয়াও এ (নোট লিখতে গিয়ে আন্তরিকভাবে মাথা নেড়ে): বুঝেছি, ইঞ্জিনিয়ার ঝাং! আমি এটা সব নিচে পেয়েছিলাম! অনেক ধন্যবাদ-আপনি শুধু আমার বিভ্রান্তি দূর করেননি, আপনি আমাকে ব্যবহারিক পদ্ধতিও শিখিয়েছেন।
- ঝাং (হাসছে এবং তার পরিদর্শন লগ নেড়েছে): আপনাকে স্বাগতম! অপারেশন এগিয়ে যান। আমি অন্যান্য সরঞ্জাম পরীক্ষা করা হবে. আপনার সাহায্যের প্রয়োজন হলে যে কোনো সময় আমাকে কল করুন।
- জিয়াও এ (ইঞ্জিনিয়ার ঝাংকে চলে যেতে দেখছেন): ঠিক আছে, ইঞ্জিনিয়ার ঝাং! যত্ন নিন!
